БРУСКЕТТЫ
Брускетта с печеным перцем и бужениной
Буженина, перец болгарский, салат айсберг, горчица дижонская, микрозелень, масло оливковое, 65 г - 150 р.
Брускетта с малосоленой семгой и с рукколой
Лосось, багет, сливки 33%, руккола, лимон, маслина, масло оливковое, 65г - 260 р.
Брускетта с ростбифом
Вырезки говяжья,горчица зернистая, лук репчатый, огурцы корнишоны, салат айсберг, перец болгорский, багет, микрозелень, масло оливковое, 65 г - 180 р.
Брускетта из малосоленой семги с кремом из сливочного сыра
багет, сыр плавленный, сливки 33%, зелень, лосось м/с, лимон, кунжут,масло растительное - 290 р.
ВЕРРИНЫ
Соленья
огурцы соленые, томаты черри, перец болгарский, шампиньоны, маслины, зелень, 100 г - 180р
Салат Капрезе
моцарелла, руккола, томаты черри,бальзамик - 180р
Салат Мангал
томаты черри, чеснок, соевый соус, кунжут 100гр - 150р
Фруктовый салат
апельсин, виноград, клубника, клюква, сахар, мята, 150 г - 290р
Руккола с тигровыми креветками 240р
руккола, тигровые креветки, томаты черри, соус Цезарь, 75 г
Оливье с бужениной
картошка, морковка, буженина, горошек, - яйцо, огурец свежий, огурец мариновонный, майонез домашний, 100 г - 120 р.
Овощное крудите с соусом блю-чиз
перец болгарский, огурец свежий, морковь, сельдерей стебель, сыр дор-блю, майонез, сливки 33% - 120 р.
КАНАПЕ
Канапе с сельдью на бородинском хлебе 90р
Канапе из свежего огурца томата черри и сырного соуса 90р
Канапе из свиного балыка 110р
Канапе из карпаччо куриной грудки 90р
Канапе маасдам с виноградом 80р
Валован с паштетом из куриной печени 80р
Томаты черри с моцареллой 80р
